ふぐと蟹両方楽しめる店。ふぐ蟹峰さん

ふぐ蟹峰でふぐと蟹を堪能。大晦日の大阪で贅沢なひととき

12月末、大阪へ。
大晦日は「やっぱり蕎麦かな」と考えつつも、せっかくの大阪。
いつもとは少し違う大晦日を過ごしたくて、いろいろとお店を検索していました。

そこで目に留まったのが 「ふぐ蟹峰」 さん。
ふぐと蟹を同時に味わえる という、なんとも贅沢なお店です。
これはもう行くしかない、とすぐに予約を入れました。

大晦日の大阪散策

当日はまず大阪天満宮へ参拝。
その後、商店街を歩いていると、行列ができているお蕎麦屋さんを発見。
「やっぱり大晦日は蕎麦よね」と、その列に並んで昼食を済ませました。

梅田では百貨店巡り。
地下の食料品売り場は、大晦日ということもあり、おせちや総菜売り場が大行列。
慣れない地下鉄やバス移動にも少し苦戦しつつ、時間はあっという間に過ぎていきました。

いよいよ「ふぐ蟹峰」へ

地下鉄の駅からお店までは少し距離がありましたが、
これからの楽しみを思うと足取りも軽やか。

お店の入口には胡蝶蘭が並び、開店して間もない様子。
店内は落ち着いた雰囲気で、期待が高まります。

ふぐと蟹、至福の時間

コース料理もありましたが、この日は食べたいものを選んで注文。

まずはお通しの ふぐの皮湯引き。
コリコリとした食感の皮をポン酢でいただき、最初からお酒が進みます。

続いて

• てっさ（ふぐ刺し）

• 焼きふぐ

• 焼きがに

網の上でじっくり焼きながらいただくスタイル。
焼きふぐは初体験でしたが、噛み応えがあり、唐揚げとはまた違った美味しさ。
蟹も身が甘く、焼くことで旨みがぎゅっと凝縮されていました。

締めはやっぱり雑炊

最後は ふぐの旨みがたっぷり詰まった雑炊。
身体の芯から温まり、大満足の締めとなりました。

心に残るおもてなし

店主ご夫妻は中国の方のようでしたが、
料理の提供のタイミングもよく、会話も弾み、終始心地よい時間。

毎年、年始は準備で朝からバタバタしてしまうのですが、
今回は妹たちにお願いして、思い切って大阪を満喫しました。

たまには、こんな大晦日もいいものですね。

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